Liqueur verte 55° Production : depuis 1840.
Combien vaut une Chartreuse Verte ? Selon le millésime, une Chartreuse Verte (70 cl) se négocie entre 30 € et 7 200 €, avec une cote médiane autour de 505 €. Estimation calculée sur 327 prix relevés, mise à jour le 2026-09-04 et actualisée en continu — contrairement aux fourchettes figées, notre cote suit le marché réel.
Produite depuis 1840 sous sa forme moderne, la Chartreuse Verte est la liqueur la plus emblématique des Pères Chartreux. Sa recette de 130 plantes, gardée secrète depuis 1605, repose sur un manuscrit appelé « Elixir de longue vie » remis à l'ordre par le maréchal d'Estrées. Titrée à 55° et entièrement naturelle, sa couleur tient uniquement à la macération de chlorophylle des plantes — aucun colorant ajouté.
Robe verte translucide brillante. Nez complexe alliant menthe poivrée, anis étoilé, sauge, hysope et fenouil ; rondeur miellée en bouche, légère brûlure alcoolique noble, finale longue et résineuse. Se déguste idéalement en digestif à température fraîche (8-10°C) ou nature en short ; les collectionneurs notent qu'une bouteille ouverte évolue lentement sur 6-12 mois avant que le bouquet ne se referme.
Les millésimes Voiron (1903-1989, fabriqués dans le bâtiment historique de Voiron) sont les plus prisés, particulièrement les années précédant la fermeture du site en 1989. Les Verte d'avant-guerre (étiquette ancienne en plomb) atteignent régulièrement des prix à 4 chiffres aux enchères. La production Aiguenoire (depuis 2018) reste accessible mais devrait gagner en valeur historique. Conservation verticale impérative, température stable 12-18°C, à l'abri de la lumière directe.
| Décennie | Fourchette observée | Cote médiane | Relevés |
|---|---|---|---|
| 2020s | 30–400 € | 84 € | 150 |
| 2010s | 36–400 € | 90 € | 46 |
| 2000s | 70–290 € | 105 € | 12 |
| 1990s | 97–342 € | 188 € | 19 |
| 1980s | 170–714 € | 313 € | 28 |
| 1970s | 100–2 040 € | 500 € | 39 |
| 1960s | 426–3 600 € | 954 € | 20 |
| 1950s | 520–4 800 € | 1 600 € | 11 |
| 1940s | 1 788–7 200 € | 7 200 € | 2 |
Fourchettes indicatives par décennie de millésime, calculées sur les prix réellement observés (hors estimations dérivées).
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